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LA STRADA FRANCA, LA VIA FRANCIGENA

Il video introduce alla storia locale sottolineando l'importanza delle vie di comunicazione e di scambi nella storia e nello sviluppo dei territori.
La via francigena, detta di Francia, detta poi strada Reale ed oggi Statale Padana Inferiore, segue il tracciato delle antiche vie romane e consentiva il transito di merci dalla pianura padana verso la Francia. I commerci portavano ricchezza: dazzi, gabelle, pedaggi, punti di sosta e di ristoro, cambio cavalli, botteghe e maniscalchi, osterie e locande. I Signori dei luoghi amministravano i beni e le entrate, in parte proprie in quanto beni allodiali, in parte per conto dell'investitura con titolo comitale del Duca o del Re.
La strada franca nasce invece da una esigenza locale, dovuta all'interruzione territoriale del Marchesato del Monferrato creata dai possesso milanese della valle del Tanaro.
Fu accordato il permesso del transito 'franco' da gabelle ai monferrini che attraversavabno la valle per raggiungere le due parti del Marchesato del Monferrato. Lungo questa strada  fiorirono i commerci, con famiglie nobiliari che controllavano e garantivano i transiti in sicurezza. Per i transiti attraverso le alpi la famiglia più importante fu quella dei Savoia, per la nostra zona furono gli Scarampi, proprietari del castello di Camino e di altri, quali Rocca Sparavera e poi Redabue, e di Cairo Montenotte, nel collegamento con Finale nel territorio del Marchesato dei Carretto.

I video sono realizzati con la base delle musiche rinascimentali, periodo ascrivibile al quattrocento - cinquecento in cui Quattordio fu caposaldo di difesa del territorio del Ducato di Milano, prima con i Visconti e gli Sforza, alleati di Asti, poi con lo Stato di Milano sotto il dominio spagnolo.



Video realizzati in occasione della presentazione del libro RINASCIMENTO IN CUCINA presentato presso la sala dei Maestri, Comune di Quattordio.
Il libro di ricette di cucina redatto da Bartolomeo Scappi, il cuoco di Papa Pio V, ambientato con dipinti dell'epoca provenienti da tutta Europa relativi ai banchetti e alle cerimonie con rappresentazioni di cibi e bevande dell'epoca.
Passeggiata a Quattordio
è una serie di materiali predisposti per facilitare la conoscenza della storia del paese di Quattordio, con percorsi, mappe storiche, indicazioni sui luoghi ed una serie di libretti in corso di realizzazione.

Recita delle poesie raccolte dall'Avvocato Agostino Della Sala Spada
(Calliano, 1º maggio 1842 – Moncalvo, 18 settembre 1913)  scrittore e giornalista italiano, organizzato delle Insegnanti dell'Istituto Comprensivo di Moncalvo "Rita Levi Montalcini" presso il teatro di Moncalvo
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